Beba energia!

Bebidas energéticas aumentam o consumo de carboidratos, proporcionando melhor recuperação entre os treinos e melhor desempenho
Caroline Buss - Nutrifit, Fernanda Mendonça - Nutrifit
No plano nutricional do jogador de futebol, a hidratação é um quesito fundamental. Além da reposição de água e eletrólitos perdidos no suor, os líquidos na dieta podem ser uma forma de repor as fontes de energia para o atleta.

Bebidas energéticas, suplementos à base de maltodextrina, aumentam o consumo de carboidratos, proporcionando melhor recuperação entre os treinos e melhor desempenho.

No verão, sobretudo, a ingestão de alimentos pode ser prejudicada pelo calor, o que torna os líquidos ainda mais úteis para o fornecimento de nutrientes ao atleta. Suplementos “naturais”, como sucos e vitaminas de frutas podem ser acrescidos de farinha de aveia, por exemplo, formando uma bebida nutricionalmente rica.

Abaixo, sugestões de receitas para melhorar o consumo de líquidos, que, combinadas com um plano alimentar adequado, podem garantir ótimos resultados.

Tropical

::: Ingredientes :::

- 1 kiwi
- 1 manga
- ½ melão espanhol
- ½ xíc de morangos
- 1 copo de água
- 1 colher de sopa de mel
- gelo

::: Modo de preparo :::

Bater as frutas com a água no liquidificador durante um minuto. Acrescentar mel e bater por mais um minuto. Adicionar gelo em um copo alto e preencher com o suco.

Rendimento: duas porções.

Informação nutricional
::: Porção de 250 ml (1 copo) :::


Valor calórico 165 kcal
Carboidratos 91,29%
Proteínas 5,02%
Gorduras 3,69%


Power Açaí

::: Ingredientes :::

- 400ml de água
- 100g de polpa de açaí
- uma xícara de café de xarope de guaraná
- gelo

::: Modo de preparo :::

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir com bastante gelo.

Rendimento: duas porções.

Informação nutricional
::: Porção de 250 ml (1 copo) :::


Valor calórico 150 kcal
Carboidratos 48,62%
Proteínas 11,14%
Gorduras 40,25%


Pura energia

::: Ingredientes :::

- três laranjas
- uma fatia mamão formosa
- gelo

::: Modo de preparo :::

Espremer as laranjas em aparelho apropriado. Bater no liquidificador o suco de laranja com o mamão. Adicionar gelo a gosto e servir.

Rendimento: uma porção.

Informação nutricional
::: Porção de 250 ml (1 copo) :::


Valor calórico 160 kcal
Carboidratos 90,60%
Proteínas 4,67%
Gorduras 4,74%


Mega refresco

::: Ingredientes :::

- 250 ml de água
- duas fatias de melão
- três fatias de abacaxi
- uma colher de sobremesa de hortelã
- duas colheres de sopa rasas de açúcar
- gelo

::: Modo de preparo :::

Colocar o abacaxi picado, o melão picado, as folhas de hortelã, o açúcar e água no liquidificador. Bater bem e coar se desejar. Adicionar gelo a gosto e servir.

Rendimento: duas porções.

Informação nutricional
::: Porção de 250 ml (1 copo) :::


Valor calórico 150 kcal
Carboidratos 95,71%
Proteínas 2,40%
Gorduras 1,89%


Vanilla dream

::: Ingredientes :::

- 350 ml de leite semi-desnatado gelado
- duas bananas-catarinas maduras
- uma colher de chá de essência de baunilha

::: Modo de preparo :::

Bater a banana com o leite no liquidificador. Acrescentar a essência de baunilha e bater novamente. Servir a seguir.

Rendimento: duas porções.

Informação nutricional
::: Porção de 250 ml (1 copo) :::


Valor calórico 137,5 kcal
Carboidratos 63,52%
Proteínas 18,17%
Gorduras 18,31%


Personal trainer

::: Ingredientes :::

- 350 ml de leite semi-desnatado gelado
- duas fatias mamão formosa
- duas colheres de sopa de aveia em flocos finos

::: Modo de preparo :::

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir gelado.

Rendimento: duas porções.

Informação nutricional
::: Porção de 250 ml (1 copo) :::


Valor calórico 200 kcal
Carboidratos 67,12%
Proteínas 16,64%
Gorduras 16,24%


Especial

::: Ingredientes :::

- um copo de água
- duas colheres de sopa de abacate
- ½ copo de iogurte natural
- cinco morangos
- duas colheres de sopa de açúcar
- três colheres de sopa de achocolatado em pó
- gelo

::: Modo de preparo :::

Retirar a polpa do abacate e retirar as extremidades dos morangos. Colocar todos os ingredientes no liquidificador. Bater bem até obter uma mistura homogênea. Adicionar gelo e servir.

Rendimento: duas porções

Informação nutricional
::: Porção de 250 ml (1 copo) :::


Valor calórico 317 kcal
Carboidratos 72,20%
Proteínas 4,99%
Gorduras 22,81%


Winner

::: Ingredientes :::

- 350 ml de leite semi-desnatado
- duas bananas-catarinas maduras
- duas colheres de sopa de achocolatado em pó

::: Modo de preparo :::

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir gelado.

Rendimento: duas porções.

Informação nutricional
::: Porção de 250 ml (1 copo) :::


Valor calórico 200 kcal
Carboidratos 71,10%
Proteínas 14,13%
Gorduras 14,77%